Javier Jiménez Rodríguez
CEO
Profesionales multidisciplinares que acompañan a las cocinas hacia la sostenibilidad efectiva.
Nuestra historia
Medimos. Analizamos. Reducimos.
Effiwaste nació para transformar el respeto por el talento culinario y la responsabilidad ambiental en una ventaja operativa de primer nivel. Equilibrando la viabilidad empresarial con el compromiso social, nos impulsa la urgencia de mitigar la huella de carbono y la paradoja ética de desechar alimentos. Fusionamos innovación tecnológica y conciencia sectorial para demostrar que, en la hostelería moderna, la sostenibilidad del planeta y la eficiencia financiera de la cocina son dos pilares interconectados que potencian el negocio.
Desde nuestro primer gran paso en 2024 junto a ADRIAN Hoteles en Canarias, pasando por el reconocimiento en La Nave, Barcelona Travel Hub, Cabildo de Tenerife, TonoWaste, Compromiso RSE, FYDE CajaCanarias, etc, hasta la expansión de nuestras soluciones de digitalización en España, mantenemos intacto este propósito. Actuamos como un socio estratégico a pie de cocina porque entendemos que el desperdicio compromete tanto la rentabilidad como el esfuerzo humano. Optimizamos su gestión operativa para liderar el cambio consciente que el mercado, los huéspedes y el entorno exigen.
Reconocimientos
El equipo
CEO
COO
CTO
Marketing & Communications Manager
Data Analyst
ML Engineer